お料理の基礎 || おうちカフェをもっとステキにハッピーにしてくれるおすすめの本を紹介
はぴかふぇ|Happy@Cafe〜おうちでカフェスタイル
カップ・マグカップ グラス・コップ キッチン・食器ブランド カフェ・キッチン雑貨 おうちカフェ関連本
ドリンク類 お取寄せスイーツ カフェ風フード キッチン家電 カフェレシピリンク
白いホテル用食器バイキング:どれでも10点で3,000円 // ほんのりクリームな白の業務用食器どれでも12点で3,000円!


ビギナーさんの強い見方!なんと小匙 1/8まで計れちゃう計量スプーンなのです。

OXO グッド・グリップス 計量スプーン (黒)
内側の目盛りを上から見て計量できちゃいます!今までヘンな格好で注ぎながら目盛りを横から見てませんでした?

OXO グッド・グリップス アングルドメジャーカップ(中)
ポップなカラーの包丁なら料理だって楽しくなっちゃう♪デコボコが付いて切り離れもいいからキュウリだってコロコロ転がりません♪

平野レミ ドレミファキッチン キッチンナイフ
切れ味の良い包丁ならタマネギを切っても涙が出にくいのです。これなら簡単ササッと包丁が研げちゃいます。

Zwilling ツインシャープセレクト 包丁研器

お料理の基礎


料理の基本おいしい和食
―これだけは覚えたい!
藤野 嘉子 (著)

料理の基本おいしい中華
―これだけは覚えたい!
高城 順子 (著)

はじめてのイタリアン
竹浪 浩二

基本のきほんイタリアン―はじめてでも野菜たっぷりマンマの味
生活シリーズ
主婦と生活社 (編さん)

ひとり暮らしのラクチンごはん
―はじめてさんでもおいしく作れる
主婦の友生活シリーズ
主婦の友社 (編さん)

はじめての焼きたてパン
Sweet Sweets Series
本美 志津子 (著)

はじめてのお菓子
ちゃんと作れるからうれしい!
生活シリーズ
信太 康代 (著)

かんたん、おいしい!
マクロビオティックはじめてレシピ
中島 デコ (著)

はじめてのインド料理―HEALTHY WAY TO INDIAN COOKING
ミラ・メータ (著)

大切な人に作りたい!
はじめてのおかず
オレンジページブックス



このページのトップへ



人気シェフ・料理研究家
飛田 和緒
行正 り香
祐成 二葉
七沢 なおみ
堀井和子
村上祥子
有元葉子
ウー・ウェン
落合務
栗原はるみ
ケンタロウ
藤野 真紀子
山本 麗子

1gから2kgまで計れるからパン作りにも大丈夫です♪

TANITA
デジタルクッキングスケール
お料理本がまだまだ手放せないの…ってアナタはこれ♪

HOGRI レシピスタンド
焦げ付きの心配のないフッ素加工だったらビギナーさんだって安心。お知らせマーク付だから食材を入れるタイミングまで教えてくれちゃうのです。さすが!取っ手が取れる〜てぃふぁ〜る♪

T-FAL インジニオ アジュール シンフォニーセット 28
フタが透明だから焼き具合が心配でフタを開けて確認しなくても大丈夫♪中央の蒸気穴はなんと開閉式になってるのです。食材を混ぜやすい形状になっていてビギナーさんだって安心のスグレモノです♪

平野レミの鍋 ドゥ!レミパン 蒸し台付き イエロー(オリジナルミトン付き)